たそがれ競馬

 朝から一日夢を見て  夕日に向かってとぼとぼと        

2019年10月

油サバ

IMG_0604・油サバ
 キャベツとハムの和え物
 とうふとワカメのみそ汁

・サバ1匹(700g)
 大名おろしにしたものを
 白ねぎ1/2本ぶつ切り
 しょうが一かけ薄切りと
 塩小さじ1、酒大さじ1に
 1時間ほど漬けて置く。
・フライパンにサラダ油大さじ5で、
 上記のサバの水けを拭き取って、皮目から焼く
 油をすくってはサバにかけ回し、両面をしっかり焼く。
・皿にサバを盛り、白ねぎ1本を粗いみじん切りに
 したものをかける。
・なべにごま油1/2カップを煙が出るくらい熱し
 それをねぎをかけたサバにかける。
・キャベツ1/4個を1.5cm幅に切り、熱湯をかけ回し
 しんなりさせておく。ハム4枚も1.5cm幅に切って置く。
・ボウルに砂糖大さじ1/2、酢大さじ4、塩小さじ1/2、からし小さじ1/2
 水大さじ1でキャベツとハムを和える。
・サバを大変おいしくいただきました。

エビフライ・カキフライ

IMG_0603・エビフライ・カキフライ
 わかめのスープ

・タルタルソースはだれが考えんたんだろう
 シーフードのフライにぴったりだ。
・すこしさびしいのでキスなども
 あれば良いかも知れない。
・エビは私が下準備をしたが切れ目を入れる
 背中と腹を間違えたみたいで丸くなった。
 牡蠣は大きかったのに揚げると小さくなって
 しまう。でも、家で作ったものはおいしいです。

ジェミニマン

jyeminiman・映画を見てきました。
 行く前に散髪をしたのですが
 五郎丸にしてくださいと言ったら
 このジェミニマンにも見えます。
・内容は例のクローンもの。
 中国でこの手の話が出ていたが
 どうなったんだろう。
・映画の中のこの若い方の人は
 CGで作られたみたいです。
 それはそれですごいです。
・このひとの友達がすごい人達で、
 船を持ってる人はいるは飛行機を持っている人はいるはです。
 だけど、この人と関わりを持つとみんな亡くなってしまいます。
・私もよく言われました。私と仕事をすると大変です。
 だけど、なぜかうまくいっているので不思議な人ですと。
 なにか知らない間に人を苦労の谷底に落としていたのだろうか。

天津丼

IMG_0602・天津丼

・火曜日はどうもどんぶりもんと
 決まっているみたいです。
・母が来るまでは火曜日は私が
 いなかったからです。
 たまたま今日は私は外食でした。
 ビリヤードのレッスン、散髪、
 映画の一日でした。



 

さつまいものかき揚げ

IMG_0601・さつまいものかき揚げ
 なめこと豆腐のみそ汁

・かき揚げは天ぷらの王様です。
 何を揚げてもなぜかおいしい。
 さつまいもと小エビと三つ葉
 てんつゆも作ったものです。
 大根おろしとしょうがを入れて
 いただきました。
・まつたけ昆布をいただきました。
 自分で炊いたとのこと。
 なぜかまつたけだけが先になくなってしまいました。

とんちり

IMG_0599・とんちり

・豚バラ薄切り 200ℊ
 豚かた切り落とし 200ℊ
 白菜 1/4、菊菜 一束、生シイタケ 6個
 とうふ 半丁、突きこんにゃく 半丁
1.こんぶを入れて一煮立ちさせ
  こんぶを取り出す。
2.豚肉を一切れずつバラバラに
  なべに入れる。
3.とうふ、こんにゃく、白菜、しいたけ、こんにゃくを
IMG_0600 すべて入れ、ふたをして
 ふたがチンチンとなるまで待つ。
・大根おろし、ねぎ、ポン酢でいただく。
 4人で3回ほどなべをつつくと終わり。
・すぐに、茶碗3杯ほどのごはんと
 たまご2個に残ったねぎを入れて
 ぞうすいを作る。
 我が家はだしが多い目のさらさらのものだ。
・塩・コショウをして残ったポン酢とで
 いただく。今日はちょっと肌寒かったが、温まりました。

 

天皇賞(秋)

・今日はビリヤードで見れませんでした。でも、見てたら追加馬券を買ってしまうので
 逆に良かったかも知れません。

東京11R_第160回_天皇賞・秋(GⅠ)_芝2000m_出走16頭(晴・良)
着順 馬番 馬名 性齢 斤量 騎手 人気 OZZ 購入 タイム 上り
1 2 アーモンドアイ 牝4 56.0 ルメール 1 1.6 本◎ 1:56.2 33.8
2 9 ダノンプレミアム 牡4 58.0 川田将 3 9.5   3 34.5
3 5 アエロリット 牝5 56.0 戸崎圭 6 20.0 穴▲ クビ 34.8
4 6 ユーキャンスマイル 牡4 58.0 岩田康 7 40.6   クビ 33.7
5 14 ワグネリアン 牡4 58.0 福永祐 4 18.7 穴◎ 馬 連 9.2
6 10 サートゥルナーリア 牡3 56.0 スミヨン 2 3.4 本○ 馬 単 11.7
8 15 ウインブライト 牡5 58.0 松岡正 12 148.9 本▲ 3連複 32.1
15 13 ランフォザローゼス 牡3 56.0 Mデムロ 13 150.9 穴○ 3連単 88.6
ハロンタイム:12.8 - 11.4 - 11.5 - 11.6 - 11.7 - 11.6 - 11.3 - 11.1 - 11.3 - 11.9
上り:4F 46.0 - 3F 34.1
・サートゥルナーリア号の騎手C.スミヨンは,2コーナーで内側に斜行したことについて
 戒告。(被害馬:2番)

・レース展開はアエロリットがのんびり逃げて最後の直線勝負と前評判通りでした。
 アーモンドアイがラチ沿いを良く抜け出ました。サートゥルナーリアが失速したのが
 意外でした。


前日買い目予想
・②⑨⑩では余りにも面白くない。今回は本命側と穴馬側の2系統の買い方とします。
 とにかく、新聞を眺めていると10頭が候補に上り、どうしょうもない。
・本命側は、1頭穴馬を入れます。この1頭は感覚派のなんとなくです。
 穴馬側は、毎日王冠、宝塚記念・札幌記念組の休み明けじゃ無い馬としました。

東京11R_第160回_天皇賞・秋(GⅠ)_芝2000m_出走16頭
予想 馬番 馬 名 性齢 斤量 騎手 人気 OZZ 前走成績 上り
本1 2 アーモンドアイ 牝4 56.0 ルメール 1 1.7 安田記念③ 32.4
本2 10 サートゥルナーリア 牡3 56.0 スミヨン 2 4.1 神戸新杯① 32.3
本3 15 ウインブライト 牡5 58.0 松岡正 11 81.1 オールカマー⑨ 35.1
穴1 14 ワグネリアン 牡4 58.0 福永祐 4 13.9 札幌記念④ 35.9
穴2 13 ランフォザローゼス 牡3 56.0 Mデムロ 10 80.0 毎日王冠⑤ 34.2
穴3 5 アエロリット 牝5 56.0 戸崎圭 7 25.2 毎日王冠② 34.5
・オッズは19:44のもの

・こういう時は、最初に揚げた②⑨⑩で決まります。

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