20191128_182940・おでん

・セブンイレブンやファミマで売っているんで
 もう関東炊きなんて言わないみたいだ
 でも、我が家は関西風のおでんなので
 関東炊きかも知れない。
 こぶ出汁の薄口しょうゆの味付け。
・奥さんの得意料理の一つだ。
 今日はじゃがいもを失敗したとか言っていた。
 大きかったので、大根と同じに炊きだしたら 
 じゃがいもが煮崩れしだした言う。
 私はこのくらいの方が好きだ。今日みたいな寒い日にぴったりの献立でした。