20210113_191156・鮭のマヨネーズ焼き
 コールスロー
 豚汁

・料理は生か焼くか煮るか
 魚の場合、どうしても
 和風で塩焼きしかない。
 それでも良いのだが
 ちょっと変わったものも
 欲しい時がある。
・鮭の皮をむいて骨を取って塩コショウし
 皿にバターを塗ってトマトのみじん切りとマヨネーズと
 サラダオイルを各大さじ1かけて300℃のオーブンで
 10分ほど焼いて出来上がり。グラタン風だ。
・キャベツの千切りがたくさんあって毎日コールスローだ
 好きなので大歓迎です。飽きないように炒めたウインナーを
 入れてくれた。豚汁には根菜があり野菜は良く取っている。